お味噌の中に細かく刻んだナッツ類を混ぜるだけ。
火を使わずに簡単にでき栄養価にも優れているので、一度にたくさん作っておくととても重宝します。
ご飯やおにぎりの上にのせたり、お野菜につけたり、と楽しめます。
ナッツ味噌
材料
味噌 100ｇ
菜種油 大匙2
黒砂糖 小匙1.5
クルミ 30ｇ
アーモンド 20ｇ
松の実・白ごま 各大匙1
作り方
- ボウルに味噌を入れ、分量の油・砂糖を入れて混ぜ合わせる。
- １の中に細かく刻んだナッツ類を入れて、混ぜ合わせる。
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