アトピー・ニキビ肌に弱酸性ミネラル化粧品

油もお砂糖も使わない、酒の肴や子どものお八つにもピッタリのチキンジャーキー。
鶏のササミをスライスして、ガスオーブンで乾燥させるだけ。失敗もなく簡単に作れますので、ぜひトライしてみてください。

チキンジャーキー

材料

鶏のササミ　200ｇ

香味料
塩・コショウ・カレー粉・ガーリックパウダー　適宜

作り方

1. ササミはスライスし易いように、冷凍庫で少し冷凍する。
2. 1を冷凍庫から出して細く薄くスライスして、天板に並べる。
3. ササミ全体に塩をして、後はお好みでコショウ、カレー粉、ガーリックパウダーなどをふりかける。
4. 120℃のガスオーブンで30分、裏返して30分焼いて出来上がり。